Kako bi se osiguralo da svježe povrće poput zelenog graha i edamama ostane zeleno, hrskavo i zadrži svoju svježinu dulje vrijeme, tiskane plastične vrećice za pakiranje hrane moraju imati sljedeće ključne funkcije očuvanja:
1. Funkcija protiv-magljenja
Zelene mahune i edamame imaju visok sadržaj vode i lako se kondenziraju u vrećici. Bez funkcije protiv-magljenja:
To će utjecati na izgled proizvoda
Ubrzat će kvarenje povrća. Folija protiv-magljenja može:
Spriječite stvaranje kapljica vode unutar vrećice
Održavajte površinu vrećice čistom i prozirnom
Produžite rok trajanja
2. Funkcija kontrole vlage
Od prekomjerne vlage mahune će požutjeti, omekšati i istrunuti.
Funkcija kontrole vlage može:
Uravnotežite vlažnost unutar vrećice
Održavajte povrće suhim i hrskavim
Smanjite rast bakterija
3. Umjerena kisikova barijera
Mahune izložene prevelikoj količini kisika brzo će požutjeti i izgubiti svježinu.
Umjerena funkcija kisikove barijere može:
Usporiti oksidaciju
Održavajte svijetlu zelenu boju zelenog graška
Produžite rok trajanja
(Napomena: Svježi zeleni grašak ne može imati prejaku kisikovu barijeru, inače će akumulirati plin i pokvariti se. Stoga se koristi "umjerena" struktura kisikove barijere.)
4. Funkcija vlaženja i-zaključavanja vode
Zeleni grašak lako uvene i nabora se nakon gubitka vode.
Funkcija hidratantnog filma:
Usporava isparavanje vlage
Održava pune mahune i hrskavu teksturu
Poboljšava cjelokupni izgled proizvoda
5. Funkcija očuvanja-niske temperature
Zeleni grašak često zahtijeva transport u hladnjaku ili smrznutom stanju.
Vreće moraju imati sljedeća svojstva:
Otporan na niske temperature i nije lomljiv
Ostanite fleksibilni na -18 stupnjeva
Spriječite pukotine nastale smrzavanjem
6. Antibakterijska funkcija čišćenja
Neka vrhunska pakiranja koriste antibakterijski aditivni film za:
Produžite rok trajanja
Smanjite rast mikroba
Poboljšajte sigurnost skladištenja svježe hrane
(Može se prilagoditi na zahtjev.)
7. Anti{1}}zaštita od oksidacije i UV zračenja
Sunčeva svjetlost ubrzava starenje i bleđenje zelenih mahuna.
Dodavanje UV zaštitnog sloja može:
Izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost
Odgodi fotodegradaciju
Štiti stabilnost boje
